青少年兒童糖分攝入過量會給健康帶來較大潛在風險

英國癌癥研究會研究人員利用英國“2015年國家飲食和營養調查”的數據，詳細分析了不同年齡段兒童和青少年的糖分攝入量，肺表面活性物質相關蛋白CElisa試劑盒發現含糖飲料是青少年額外糖分攝入的主要來源。

研究人員指出，以一罐軟飲料平均為330毫升計算，英國4歲到10歲兒童每年平均喝的含糖飲料相當于110罐軟飲料；青少年每年平均喝的含糖飲料相當于234罐軟飲料。過量飲用含糖飲料導致兒童和青少年的糖分攝入量超過了建議標準，尤其是11歲至18歲青少年日常攝入糖分的水平已經是建議標準的3倍。

今年8月，英國政府頒布措施，肺表面活性物質相關蛋白CElisa試劑盒打算對每100毫升含糖分超過5克的飲料征稅，含糖量增加，稅額也隨之增加。英國癌癥研究會此前發布的一份報告顯示，如果對每升含糖飲料征收20便士（約合0.25美元）的“糖稅”，英國未來10年內就能避免370萬例肥胖癥出現。

英國癌癥研究會主管癌癥預防事務的艾利森·考克斯說，對含糖飲料征稅能鼓勵飲料商降低產品中的含糖量，這有助控制年輕人糖分攝入。此外，政府還應采取更多措施來保證下一代健康成長，如對“垃圾食品”廣告采取更嚴厲的限制措施等。

肺表面活性物質相關蛋白CElisa試劑盒糖分攝入過量是誘發青少年兒童肥胖癥的主要因素之一。此前有研究顯示，肥胖兒童更容易在成年后體重超標，而體重超標又會增加罹患癌癥等多種疾病的風險。

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